Nu vreau sa zic sushi pentru ca sushi e doar un sortiment de mancare japoneza.
Am tot zis ca incercam locul, noi fiind fani de asa ceva si nescapand nici o ocazie sa mancam la restaurante japoneze.
Si ajungem, tanti ospatarita imbracata frumos ca o gheisha, manca cartofi prajiti si burgeri la o masa alaturata.
Comandam si vine repede. Aveau si ridichi si condimente si sos de soia. Fooooarte promitator si preturile chiar fooooarte ok.
eu imi iau o portie de 6 maki cu somon si iza cu ridichi galbene. Bune la gust, facute repede, servire impecabile. Dar cand sa imi infig dintii in dansul, ce sa vezi, alga de mare e cam tare si nu se patrunde cu dintii. era uscata saraca.
Apoi inmuiem maki in iutzeala si guess what, se desprinde orezul. Acest lucru se intampla mai ales la sushi.
Si de ce, pentru ca ei folosesc alge proaspete si orez special, mai lipicios.
In consecinta, o nota 7 pentru wasabi, pentru ca peste a fost bun la gust, prepararea a fost prompta, locul a fost curat, nu ne-a lipsit nimic, dar mai trebuie avuta grija la cele 2 ingrediente: orezul si algele!
